Kontrollera all information
Den som märker om behöver säkerställa att obligatoriska uppgifter är korrekta och följer med.
Ommärkning
Vad gäller när ett färdigförpackat livsmedel märks om?
Den som märker om ett livsmedel tar ansvar för att den nya informationen är korrekt. Ommärkningen får inte vilseleda kunden eller göra det svårare att spåra produkten.
Försämra inte informationen
Ändringen får inte vilseleda kunden eller försämra möjligheten att göra ett informerat val.
Behåll spårbarheten
Den nya märkningen behöver fortfarande göra det möjligt att följa rätt produkt och parti.
När kan ommärkning bli aktuell?
Det kan handla om felaktig, saknad eller otydlig information. Ett livsmedel som packas om behöver också ny märkning innan det släpps ut på marknaden. Ommärkning är därför mer än att klistra över en etikett – verksamheten behöver ha kontroll på både innehåll och spårbarhet.
Faktakontrollerad 8 juli 2026 mot Livsmedelsverkets Kontrollwiki: Att märka om färdigförpackade livsmedel.
Kontrollpunkter
Orsak till ommärkningObligatoriska uppgifterAllergenerDatumVarupartiSpårbarhet