Det är tillåtet
Bäst före är inte ett automatiskt försäljningsförbud när datumet passerar.
Bäst före
Får man sälja eller skänka mat efter bäst före-datum?
Ja, ett livsmedelsföretag får på eget ansvar sälja eller skänka livsmedel efter bäst före-dagen. Företaget måste då bedöma att livsmedlet fortfarande är säkert.
Företaget ansvarar
Den som säljer eller skänker maten ansvarar för att den inte är hälsofarlig eller otjänlig.
Bedöm produkten
Förvaring, förpackning, produktens skick och andra relevanta omständigheter behöver vägas in.
Måste priset sänkas?
Livsmedelslagstiftningen säger inte att varan måste prissänkas bara för att bäst före-dagen har passerat. Informationen får däremot inte vilseleda kunden. Om kvaliteten har förändrats kan kunden behöva få tydlig information om det.
Faktakontrollerad 8 juli 2026 mot Livsmedelsverkets Kontrollwiki: Datummärkning.
Praktiska frågor
Är maten säker?Har den förvarats rätt?Är förpackningen hel?Har kvaliteten förändrats?Behövs extra information?