Partimärkning
Partimärkning av livsmedel – vilket parti tillhör varan?
Här får du korta, källnära svar om partimärkning. Välj den fråga som passar din situation.
Krav enligt reglerna
Måste livsmedel ha en partibeteckning när de säljs?
Ja, som huvudregel ska livsmedel kunna identifieras med en partibeteckning/identifikationsmärkning. Det finns uttryckliga undantag.
Krav enligt reglerna
När ska bokstaven L stå före partibeteckningen?
Använd L före partibeteckningen om partiet inte redan tydligt kan skiljas från övriga uppgifter på märkningen.
Krav enligt reglerna
När kan bäst före- eller sista förbrukningsdag ersätta en separat partibeteckning?
En separat partibeteckning behöver inte anges när bäst före- eller sista förbrukningsdag anges okodat och innehåller minst dag och månad i den ordningen.
Krav enligt reglerna
Vilka livsmedel är undantagna från partimärkningskravet?
Undantag gäller för fyra grupper: vissa jordbruksprodukter när de lämnar jordbruket; vissa livsmedel vid försäljning till enskild konsument som inte är färdigförpackade eller som förpackas på kundens begäran eller för direkt försäljning; förpackningar vars största yta är mindre än 10 cm²; samt portionsförpackningar med glass när partimärkningen finns på ytterförpackningen.
Krav enligt reglerna
Vem fastställer partiets omfattning och ansvarar för partimärkningen?
Producenten, tillverkaren, förpackaren eller den första säljaren inom EES fastställer partiets omfattning och ansvarar för identifikationsmärkningen.
Källor och faktakontroll
Kontrollwiki – Spårbarhet
Visa källdetaljer
- Källtyp
- myndighetsvägledning
- Faktagranskad
- Åtkomstdatum
- Kontrollerade avsnitt
- Identifikation av livsmedelspartier
- Rättslig hänvisning
- SLVFS 1993:20
SLVFS 1993:20
Visa källdetaljer
- Källtyp
- rättsakt
- Faktagranskad
- Åtkomstdatum
- Kontrollerade avsnitt
- 3–7 §§
- Rättslig hänvisning
- SLVFS 1993:20 om identifikationsmärkning av livsmedelspartier
Kontrollwiki är Livsmedelsverkets vägledning och är inte bindande i sig. Artikeln ersätter inte den egna verksamhetens riskbedömning eller kontrollmyndighetens bedömning i det enskilda fallet.
Relaterade frågor
Obligatorisk märkning av färdigförpackade livsmedel
Fördjupa den avgränsade frågan.
Ansvar för livsmedelsinformation
Fördjupa den avgränsade frågan.
När rutinen ska följas varje dag
Samla återkommande kontroller och avvikelser
Min Egenkontroll kan hjälpa verksamheten att dokumentera rutiner, utförda kontroller och åtgärder när arbetet behöver följas upp över tid.
Se hur appen fungerar