Anpassa efter avfallet
Torrt avfall ställer ofta mindre krav än vått och lätt nedbrytbart avfall.
Avfallsutrymme
Vad krävs av soprum och avfallsutrymmen?
Avfallsutrymmet ska gå att hålla rent och, när det behövs, hållas fritt från djur och skadedjur. Utformningen beror på vilken typ av avfall som förvaras och hur nära livsmedelshanteringen det ligger.
Förebygg skadedjur
Placering och tillgång till avfallet påverkar risken för flugor, råttor och möss.
Håll rent
Ytskikt och rengöringsmöjligheter behöver passa hur utrymmet faktiskt används.
Måste ett soprum vara kylt?
Nej. Livsmedelslagstiftningen har inget uttryckligt krav på kylförvaring av avfall. Det kan ändå vara lämpligt beroende på mängd, typ av avfall, hämtningsintervall, lukt och skadedjursrisk.
Faktakontrollerad 8 juli 2026 mot Livsmedelsverkets Kontrollwiki: Avfall.
Bedöm
Torrt eller vått avfallRengörbarhetSkadedjurNärhet till kökLuktHämtningsintervall